Выбрать вкус и аромат
Ароматные куличи!
12-01-2017
"Ароматные решения" для куличей
Для придания куличам вкуса и аромата технологи ГК «СОЮЗСНАБ» подобрали линейку ингредиентов, которые позволят производителям выбрать оптимальное решение и разнообразить ассортимент изделий.
 
Новости

Кондитерские изделия

распечатать

Ассортимент для производства глазурей, шоколада

Наименование Вкусоароматический профиль  
Fruitberry Del'Ar 10.01.531 Ягодный, сладкий
 
Абрикос Del'Ar 10.01.532 Спелый, фруктовый
 
Абрикос Del'Ar инкапсулированный Абрикос
 
Амаретто Del'Ar 10.02.732 Сладкий, миндальный
 
Ананас Del'Ar Ананас
 
Ананас Del'Ar 10.02.535 Тропический, сочный, спелый
 
Ананас Del'Ar 11.01.107 Сочный, спелый
 
Апельсин Del'Ar 11.04.110 Апельсин
 
Арбуз Del'Ar 10.01.538 Сладкий, спелый
 
Арома-гранулы Лимон Del'Ar Лимон
 
Бергамот Del'Ar 11.02.304 N Яркий насыщенный вкус и аромат бергамота.
1
 
Ванилин Del'Ar 555 Ванильный
21
 
Ванилин Del'Ar 555 Luxe Обладает ароматом и вкусом классической ванили.
 
Ванилин Del'Ar 77 Ванильный, сладкий
 
Ваниль (пломбир) Del'Ar 11.01.125 С обладает ванильным вкусом со сливочной нотой
1
 
Ваниль (Пломбир) Del'Ar инкапсулированный Вкус и запах – пломбира.
 
Ваниль (Шоколад) Del'Ar 11.01.124 S Обладает ароматом и вкусом ванили с шоколадной нотой.
 
Ваниль Del'Ar 11.01.124 Ванильный, сладкий, чуть бальзамический
 
Ваниль Del'Ar 11.01.125 Ванильный с легкой пряной нотой
2
 
Ваниль Del'Ar 11.01.125 М Ванильный, слегка пряный, с карамельным оттенком
 
Ваниль Del'Ar 11.02.123 Ваниль
 
Ваниль Del'Ar 11.05.107 Ванильный, сладкий
 
Ваниль Del'Ar 11.05.107 К Ваниль
 
Ваниль-Шоколад инкапсулированный Del’Ar Ваниль с шоколадом
 
Ванильно-сливочный Del'Ar 11.01.127 Ванильный, сливочный
 
Ванильно-сливочный Del'Ar 11.01.127 С Ванильный, молочно-сливочный
 
Виноград Мускат Del'Ar 11.01.133 М Виноград Мускат
 
Вишня Del'Ar 10.01.544 Сладкий, сочный, с косточкой
 
Вишня Del'Ar 11.01.137 Сладкий, спелый
 
Вишня Del'Ar 11.01.373 Обладает выраженным ароматом спелой вишни с оттенком косточки.
 
Вишня Del'Ar инкапсулированный Вкус и аромат ягод вишни.
 
Горький миндаль Del'Ar 11.02.145 Миндальный, горький
 
Гранат Del'Ar 10.01.531 Р Гранат
 
Грецкий орех Del'Ar 11.01.388 Грецкий орех
 
Груша Del'Ar 11.02.152 Сочный, спелый, сорт Дюшес
 
Груша Del'Ar 11.02.152 S Сочный, спелый
 
Дыня Del'Ar 10.02.550 Сладкий, спелый
 
Дюшес Del'Ar 11.01.157 Яркий, насыщенный традиционный вкус напитка Дюшес
 
Земляника Del'Ar 10.01.552 Спелый, сочный
 
Ирландский ликер Del'Ar 11.01.163 К Ликер
 
Йогурт Del'Ar 11.01.164 С Свежий, сладкий, сливочный с масляными нотами
 
Какао (по-флорентийски) Del'Ar 11.01.165 К Какао
 
Капуччино Del'Ar 11.01.411 Кофе с корицей
 
Карамель Del'Ar 11.01.167 Карамельный, со сливочной нотой
 
Карамель Миланская DelAr 11.01.467 Обладает характерным ароматом и вкусом карамели с яркой нотой карамелизации.
 
Карамель тип Butterscotch Del'Ar 10.01.233 Карамельный с нотой жженого сахара
1
 
Клубника Del'Ar 10.01.555 Сладкий, сочный
 
Клубника Del'Ar 11.01.173 Сладкий, джемовый
 
Клубника Del'Ar 11.01.398 Вкус и аромат свежих ягод клубники.
 
Клубника Del'Ar инкапсулированный Клубника
 
Клюква Del'Ar 11.01.177 Сочный, терпкий
 
Кокос Del'Ar 11.02.179 Сладкий, спелый
 
Кокосовые сливки Del'Ar 11.01.181 Сладкий, сливочный
 
Концентрированное молоко Del`Ar 11.01.184 Жирный, молочный с оттенком пастеризации
 
Коньяк Del'Ar 11.01.403 Коньяк
 
Кофе (Каппучино) Del'Ar 11.01.320 K Кофе с молоком
 
Кофе Del`Ar 11.01.320 Черный кофе
1
 
Крем-брюле Del`Ar 11.01.194 Молочный с выраженной карамельной нотой
1
 
Лесной орех Del`Ar 11.02.201 S Слегка обжаренный лесной орех
1
 
Лимон Del'Ar 10.02.561 Сочный, цитрусовый
 
Лимон Del'Ar 11.02.349 B Цитрусовый, сладкий
 
Лимон Del`Ar 11.02.204 Свежий, с цедрой
 
Лимон Del`Ar 11.02.204 N Свежий, цитрусовый
 
Лимон Del`Ar 11.02.204 Р Свежий, с цедрой
 
Лимонад Del'Ar 11.01.356 P напиток Лимонад
 
Малина Del'Ar 10.01.565 Спелая садовая малина
 
Малина Del'Ar 10.01.565 Р Спелая садовая малина
 
Малина Del'Ar 11.01.212 С Малиновый, свежий
 
Манго Del'Ar 11.01.274 М Манго
 
Мед Del'Ar 10.01.633 Цветочный мед
 
Мокко Del'Ar 11.01.424 Кофе с шоколадом
 
Молоко Del'Ar 11.01.230 Молочный, с карамельным оттенком
 
Молоко Карамелизованное Del'Ar 11.01.230 К Насыщенный, молочный с нотами карамелизации
 
Молоко топленое Del'Ar 11.01.272 Молочный, жирный
 
Молоко топленое Del'Ar 11.01.272/5 Молочный, с мягкими карамельными нотами
 
Молоко топленое Del'Ar 11.02.271 Молочный, жирный, сладкий
 
Мята Del'Ar 10.00.634 Р Аромат и вкус перечной мяты.
 
Мята DelAr 10.00.634 Обладает ароматом и вкусом перечной мяты.
 
натуральный Грейпфрут Del'Ar 11.02.148 N Грейпфрут с характерной горчинкой
 
натуральный тип Персик Del'Ar 11.01.430 Персик
 
натуральный тип Черника Del'Ar 11.01.444 Спелая лесная черника
 
Орех пекан Del'Ar 11.01.427 Орех пекан
 
Охлаждающий эффект Del'Ar 11.02.362 Охлаждающий эффект
 
Персик Del'Ar 10.01.571 Спелый персик с легкой нотой кожицы
 
Персик Del'Ar 10.01.571 Р Спелый персик с легкой нотой кожицы
 
Пряный Del'Ar 11.01.435 Смесь пряностей
 
Сгущеное молоко Del'Ar 10.01.138 Сладкий, жирный, с нотами концентрирования
 
Сгущеное молоко Del'Ar 11.01.251 сгущенное молоко
 
Слива Del'Ar 11.01.278 С Слива
 
Сливки 11.01.259 М Сливочный, жирный, нейтральный
 
Сливки Del'Ar 11.01.259 Сливочный, жирный, сладкий
1
 
Сливки Del'Ar 11.01.259 K Обладает ароматом и вкусом жирных молочных сливок.
 
Сливки Del'Ar 11.01.259 Н Сливочный, нейтральный
 
Тоффи Del'Ar 11.01.359 Карамель тип Тоффи
 
Тутти-фрутти Del'Ar 11.01.278 K Смесь фруктов
 
Фисташки Del'Ar 11.01.449 Обладает ароматом и вкусом фисташковых орехов.
 
Хрен Del'Ar 11.03.279 Выраженный аромат хрена и жгучий вкус.
 
Цитрус (Лимон) Del'Ar инкапсулированный Вкус свежего лимона с легкой зеленой свежей нотой.
 
Черная смородина Del'Ar 10.01.577 Свежий, полный
 
Черника Del'Ar 11.01.285 Сладкий, спелый, ягодный
 
Чернослив Del'Ar 10.01.531 H Чернослив
 
Шоколад Del'Ar 10.01.250 Сладкий, «черный»
 
Шоколад Del'Ar 10.01.250 В Шоколад
 
Шоколад Ваниль Del'Ar инкапсулированный Шоколад
 
Шоколад Фондю Del'Ar 11.01.469 Шоколад
1
 
Яблоко Del'Ar 10.01.580 Фруктовый, свежий, зеленый
 
Яблоко Del'Ar 11.01.294 Спелое сладкое яблоко
 
Яблоко Del'Ar инкапсулированный Яблоко
 
Наименование Вкусоароматический профиль  
вкус Вишня Del'Ar сок. Обладает ароматом и вкусом спелой вишни.
 
Для просмотра ассортимента нажмите на название подгруппы
Линейка вкусоароматических основ для производства травяных чаев