Выбрать вкус и аромат
Ароматы для сахарного печенья
07-02-2017
Ароматизаторы Del’Ar для сахарного печенья - широкий ассортимент, стабильные ароматы
ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает ароматизаторы коллекции Del’Ar для сахарного печенья.
 
Новости
  • 19-05-2016
    Ароматизатор Лесной орех Del'Ar 11.02.201 S - аромат изысканности для кондитерских изделий
    К ореховому вкусу в кондитерских изделиях у российских потребителей сложилось особое отношение. Это классика, проверенная временем, вкус ностальгии и символ элитарности. Флейвористы ГК «СОЮЗСНАБ» разработали жидкий Ароматизатор Лесной орех Del'Ar 11.02.201 S, особый состав которого позволит выпускать кондитерские изделия с тем самым, узнаваемым и любимым вкусом из детства.
  • 29-09-2015
    Кондитерские хиты коллекции Del'Ar
    Многообразие вкусов кондитерских изделий сегодня поражает воображение. Однако в калейдоскопе новинок и необычных сочетаний незыблемые позиции занимают базовые вкусы, ставшие самыми любимыми у потребителей. Технологи ГК «СОЮЗСНАБ», исходя из своего опыта и опираясь на широкий ассортимент ароматизаторов коллекции Del’Ar®, выделили несколько таких вкусов.

Мучные кондитерские изделия

распечатать

Ассортимент для производства сдобного, сахарного, затяжного печенья

Наименование Вкусоароматический профиль  
Абрикос Del'Ar 10.01.532 Спелый, фруктовый
2
 
Абрикос Del'Ar инкапсулированный Абрикос
 
Амаретто Del'Ar 10.02.732 Сладкий, миндальный
 
Ананас Del'Ar Ананас
 
Ананас Del'Ar 11.01.107 Сочный, спелый
 
Апельсин Del'Ar 10.02.537 Сладкий, сочный, свежий
2
 
Апельсин Del'Ar 11.04.110 Апельсин
11
 
Банан Del'Ar 11.02.115 Сладкий, спелый
 
Барбарис Del'Ar 11.01.117 Барбарис
 
Барбарис Del'Ar 11.01.117 К Барбарис
 
Бисквит Del'Ar 11.02.119 А Бисквит
 
Ванилин Del'Ar 555 Ванильный
35
 
Ванилин Del'Ar 555 Luxe Обладает ароматом и вкусом классической ванили.
 
Ванилин Del'Ar 555 P Ванилин
 
Ванилин Del'Ar 77 Ванильный, сладкий
1
 
Ваниль (пломбир) Del'Ar 11.01.125 С обладает ванильным вкусом со сливочной нотой
2
 
Ваниль (Пломбир) Del'Ar инкапсулированный Вкус и запах – пломбира.
2
 
Ваниль (Шоколад) Del'Ar 11.01.124 S Обладает ароматом и вкусом ванили с шоколадной нотой.
 
Ваниль Del'Ar 11.01.124 Ванильный, сладкий, чуть бальзамический
 
Ваниль Del'Ar 11.01.124 H Ваниль
 
Ваниль Del'Ar 11.01.124 М Ванилин
 
Ваниль Del'Ar 11.01.125 Ванильный с легкой пряной нотой
 
Ваниль Del'Ar 11.01.125 М Ванильный, слегка пряный, с карамельным оттенком
 
Ваниль Del'Ar 11.02.123 Ваниль
 
Ваниль Del'Ar 11.05.107 Ванильный, сладкий
 
Ваниль-Шоколад инкапсулированный Del’Ar Ваниль с шоколадом
1
 
Ванильно-сливочный Del'Ar 11.01.127 Ванильный, сливочный
2
 
Ванильно-сливочный Del'Ar 11.01.127 С Ванильный, молочно-сливочный
 
Венские вафли Del'Ar 11.01.301 V Клубничные вафли
 
Вишня Del'Ar 11.01.137 Сладкий, спелый
 
Вишня Del'Ar 11.01.373 Обладает выраженным ароматом спелой вишни с оттенком косточки.
 
Вишня Del'Ar C инкапсулированный Вишня
 
Вишня Del'Ar инкапсулированный Вкус и аромат ягод вишни.
 
Горький миндаль Del'Ar 11.02.145 Миндальный, горький
1
 
Гранат Del'Ar 10.01.531 R Гранат
 
Грецкий орех Del'Ar 11.01.388 Грецкий орех
 
Десерт (Ванильно-Cливочный) Del'Ar инкапсулированный Вкус и аромат ванили с оттенком сливок.
 
Заварной крем Del'Ar 11.01.196 Заварной крем
 
Земляника Del'Ar 10.01.552 Спелый, сочный
 
Имбирь Del'Ar 11.01.393 Имбирь
 
Ирландский ликер Del'Ar 11.01.163 К Ликер
 
Йогурт Del'Ar 11.01.164 С Свежий, сладкий, сливочный с масляными нотами
1
 
Капуччино Del'Ar 11.01.411 Кофе с корицей
 
Карамель Del'Ar 11.01.167 Карамельный, со сливочной нотой
 
Карамель тип Butterscotch Del'Ar 10.01.233 Карамельный с нотой жженого сахара
1
 
Кардамон Del'Ar 11.01.467 Кардамон
 
Клубника Del'Ar 10.01.555 Сладкий, сочный
1
 
Клубника Del'Ar 11.01.173 Сладкий, джемовый
 
Клубника Del'Ar 11.01.398 Вкус и аромат свежих ягод клубники.
 
Клюква Del'Ar 11.01.177 Сочный, терпкий
1
 
Клюква Del'Ar С Клюква
 
Кокос Del'Ar 11.02.179 Сладкий, спелый
 
Кокосовые сливки Del'Ar 11.01.181 Сладкий, сливочный
 
Концентрированное молоко Del`Ar 11.01.184 Жирный, молочный с оттенком пастеризации
1
 
Коньяк Del'Ar 11.01.403 Коньяк
 
Кофе Del`Ar 11.01.320 Черный кофе
 
Кофе инкапсулированный Кофе
 
Крем-брюле Del`Ar 11.01.194 Молочный с выраженной карамельной нотой
 
Крем-десерт Del'Ar 11.01.182 Карамель, сливки.
 
Лесной орех Del`Ar 11.02.201 S Слегка обжаренный лесной орех
 
Лимон Del'Ar 10.02.561 Сочный, цитрусовый
 
Лимон Del'Ar 11.02.349 B Цитрусовый, сладкий
 
Лимон Del`Ar 11.02.204 Свежий, с цедрой
 
Лимон Del`Ar 11.02.204 N Свежий, цитрусовый
 
Лимон Del`Ar 11.02.204 Р Свежий, с цедрой
 
Малина Del'Ar 10.01.565 Спелая садовая малина
 
Малина Del'Ar 10.01.565 Р Спелая садовая малина
 
Малина Del'Ar 11.01.212 С Малиновый, свежий
 
Малина Del'Ar инкапсулированный Малина
 
Малина Del'Ar С Малина
 
Масло сливочное Del'Ar 11.03.222 Н Сливочный, масляный, нейтральный
2
 
Масло сливочное Del'Ar 11.05.138 K (caps) Сливочное масло
 
Мед Del'Ar 10.01.633 Цветочный мед
1
 
Мокко Del'Ar 11.01.424 Кофе с шоколадом
 
Молоко Del'Ar 11.01.230 Молочный, с карамельным оттенком
 
Молоко Карамелизованное Del'Ar 11.01.230 К Насыщенный, молочный с нотами карамелизации
23
 
Молоко томленое Del'Ar 11.01.230 T Томленое молоко
 
Молоко топленое Del'Ar 11.01.272 Молочный, жирный
 
Молоко топленое Del'Ar 11.01.272 Р Молоко топленое
 
Молоко топленое Del'Ar 11.01.272/5 Молочный, с мягкими карамельными нотами
12
 
Молоко топленое Del'Ar 11.02.271 Молочный, жирный, сладкий
 
Молоко топленое Del'Ar 11.02.271 K1 Молочный, карамельный, сладкий
 
Молоко топленое Del'Ar 11.02.271 K3 Молочный, карамельный, сладкий, жирный
 
Молоко топленое Del'Ar 11.02.271 Т Топленое молоко
 
Молоко топленое инкапсулированный Del'Ar Классический вкус топленого молока, сбалансированные ноты карамели и молока
1
 
Мята Del'Ar 10.00.634 Р Аромат и вкус перечной мяты.
 
натуральный тип Персик Del'Ar 11.01.430 Персик
 
натуральный тип Черника Del'Ar 11.01.444 Спелая лесная черника
 
Орех пекан Del'Ar 11.01.427 Орех пекан
 
Персик Del'Ar 10.01.571 Спелый персик с легкой нотой кожицы
 
Пряности (Сухие духи) инкапсулированный Del'Ar Пряный (корица, кориандр, кардамон)
 
Пряный Del'Ar 11.01.435 Смесь пряностей
 
Роза Del'Ar 11.01.278 N Роза
 
Роза Del'Ar 11.01.278 N Роза
 
Ром Del'Ar 11.01.247 Сладкий, древесный
1
 
Сгущенное молоко Del'Ar 10.01.138 S
 
Сгущеное молоко Del'Ar 10.01.138 Сладкий, жирный, с нотами концентрирования
2
 
Сгущеное молоко Del'Ar 11.01.251 сгущенное молоко
 
Слива Del'Ar 11.01.278 С Слива
 
Сливки 11.01.259 М Сливочный, жирный, нейтральный
 
Сливки Del'Ar 11.01.259 Сливочный, жирный, сладкий
1
 
Сливки Del'Ar 11.01.259 Н Сливочный, нейтральный
 
Сливочный ликер Бейлис Del'Ar 11.01.440 В Ликер Бейлис
 
Сыр Del'Ar 11.01.264 Сыра тип Чеддер
 
Сыр Голландский Del'Ar 11.01.264 G Сыр Голландский
 
Сыр Российский Del'Ar 11.01.264 R Сыр Российский
 
Творог Del'Ar 11.01.267 Сладкий, творожный
12
 
Творожный сырок Del'Ar 11.01.268 Творожный сырок
 
Тоффи Del'Ar 11.01.359 Карамель тип Тоффи
 
Тутти-фрутти Del'Ar 11.01.278 K Смесь фруктов
 
Хрен (васаби) Del'Ar (caps) 10.05.402/1 (caps) Хрен
 
Цитрус (Лимон) Del'Ar инкапсулированный Вкус свежего лимона с легкой зеленой свежей нотой.
 
Чай зеленый Del'Ar 10.01.835 Терпкий, насыщенный зеленый чай
 
Черная смородина Del'Ar 10.01.577 Свежий, полный
 
Черника Del'Ar 11.01.285 Сладкий, спелый, ягодный
 
Чернослив Del'Ar 10.01.531 H Чернослив
 
Шоколад Del'Ar 10.01.250 В Шоколад
 
Шоколад Ваниль Del'Ar инкапсулированный Шоколад
1
 
Шоколад Молочный Del'Ar 11.01.478 Молочный шоколад
 
Шоколад Фондю Del'Ar 11.01.469 Шоколад
11
 
Шоколадный Del'Ar 11.01.485 Шоколад
 
Яблоко Del'Ar 10.01.580 Фруктовый, свежий, зеленый
 
Яблоко Del'Ar 11.01.295 Яболко
 
Наименование Вкусоароматический профиль  
вкус Вишня Del'Ar сок. Обладает ароматом и вкусом спелой вишни.
 
Наименование Вкусоароматический профиль  
Курица Del'Ar 10.06.141 Куриный, вареный
 
Мексиканский соус Del'Ar 10.05.206 P Томат, пряные травы, специи, легкий привкус чеснока, мясная нота
1
 
Огурец малосольный Del'Ar 10.05.202 Малосольный огурец
 
Оливки с травами Del'Ar Оливки с травами
 
Свежий томат 10.05.208 Томат
 
Смесь специй с чесноком Del'Ar 10.07.410 А Чеснок
 
Сыр (тип Чеддер) Del'Ar 10.05.351 V пикантный ярко выраженный вкус и аромат зрелого сыра тип «Чеддер».
 
Сыр Del'Ar 10.05.351 Зрелый, тип Чеддер
1
 
Укроп (с луком) Del'Ar 10.05.401 S (+caps) Вкус а аромат укропа с луком.
 
Наименование Вкусоароматический профиль  
Основа вкусоароматическая натуральная сокосодержащая Del'Ar Слива Слива
 
Наименование Вкусоароматический профиль  
Имбирь Del'Ar 10.07.545 имбирь
1
 
Смесь пищевая комплексная Del'Ar Перец черный (caps) Традиционный вкус черного перца
 
Чеснок 10.07.550 Чеснок
 
Для просмотра ассортимента нажмите на название подгруппы
Линейка вкусоароматических основ для производства травяных чаев