Выбрать вкус и аромат
Ароматные куличи!
12-01-2017
"Ароматные решения" для куличей
Для придания куличам вкуса и аромата технологи ГК «СОЮЗСНАБ» подобрали линейку ингредиентов, которые позволят производителям выбрать оптимальное решение и разнообразить ассортимент изделий.
 
Новости

Кондитерские изделия

распечатать

Ассортимент для производства мармеладно-пастильных изделий

Наименование Вкусоароматический профиль  
Алоэ Del'Ar 11.01.366 Алоэ-вера
 
Fruitberry Del'Ar 10.01.531 Ягодный, сладкий
1
 
Абрикос Del'Ar 10.01.532 Спелый, фруктовый
11
 
Амаретто Del'Ar 10.02.732 Сладкий, миндальный
1
 
Ананас Del'Ar Ананас
 
Ананас Del'Ar 10.02.535 Тропический, сочный, спелый
1
 
Ананас Del'Ar 11.01.107 Сочный, спелый
1
 
Апельсин Del'Ar 10.02.537 Сладкий, сочный, свежий
12
 
Апельсин Del'Ar 11.04.110 Апельсин
 
Арбуз Del'Ar 10.01.538 Сладкий, спелый
11
 
Банан Del'Ar 11.02.115 Сладкий, спелый
21
 
Барбарис Del'Ar 11.01.117 Барбарис
 
Барбарис Del'Ar 11.01.117С Яркий, насыщенный
 
Ванилин Del'Ar 555 Ванильный
2
 
Ванилин Del'Ar 555 Luxe Обладает ароматом и вкусом классической ванили.
 
Ванилин Del'Ar 77 Ванильный, сладкий
 
Ваниль (пломбир) Del'Ar 11.01.125 С обладает ванильным вкусом со сливочной нотой
15
 
Ваниль (Пломбир) Del'Ar инкапсулированный Вкус и запах – пломбира.
 
Ваниль Del'Ar 11.01.124 Ванильный, сладкий, чуть бальзамический
13
 
Ваниль Del'Ar 11.01.124 H Ваниль
 
Ваниль Del'Ar 11.01.124 М Ванилин
 
Ваниль Del'Ar 11.01.125 Ванильный с легкой пряной нотой
 
Ваниль Del'Ar 11.02.123 Ваниль
 
Ваниль Del'Ar 11.05.107 Ванильный, сладкий
 
Ванильно-сливочный Del'Ar 11.01.127 Ванильный, сливочный
2
 
Ванильно-сливочный Del'Ar 11.01.127 С Ванильный, молочно-сливочный
 
Венские вафли Del'Ar 11.01.301 V Клубничные вафли
 
Виноград Del'Ar 11.01.133 Спелый виноград
 
Виноград Мускат Del'Ar 11.01.133 М Виноград Мускат
 
Вишня Del'Ar 10.01.544 Сладкий, сочный, с косточкой
1
 
Вишня Del'Ar 11.01.137 Сладкий, спелый
 
Вишня Del'Ar 11.01.373 Обладает выраженным ароматом спелой вишни с оттенком косточки.
 
Гранат Del'Ar 10.01.531 Р Гранат
 
Грецкий орех Del'Ar 11.01.388 Грецкий орех
 
Груша Del'Ar 11.02.152 Сочный, спелый, сорт Дюшес
 
Груша Del'Ar 11.02.152 S Сочный, спелый
1
 
Дыня Del'Ar 10.02.550 Сладкий, спелый
2
 
Дыня Del'Ar 10.02.550 A Дыня
1
 
Дюшес Del'Ar 11.01.157 Яркий, насыщенный традиционный вкус напитка Дюшес
 
Земляника Del'Ar 10.01.552 Спелый, сочный
 
Ирландский ликер Del'Ar 11.01.163 К Ликер
 
Йогурт Del'Ar 11.02.164 С Свежий, сладкий, сливочный с масляными нотами
 
Какао (по-флорентийски) Del'Ar 11.01.165 К Какао
 
Карамель Del'Ar 11.01.167 Карамельный, со сливочной нотой
 
Карамель Миланская DelAr 11.01.467 Обладает характерным ароматом и вкусом карамели с яркой нотой карамелизации.
 
Карамель тип Butterscotch Del'Ar 10.01.233 Карамельный с нотой жженого сахара
 
Каштан Del'Ar 11.01.464 Каштан
 
Киви Del'Ar 11.01.274 К Обладает ароматом и вкусом фрукта киви
 
Клубника Del'Ar 10.01.555 Сладкий, сочный
13
 
Клубника Del'Ar 11.01.173 Сладкий, джемовый
 
Клубника Del'Ar 11.01.180 Клубника
1
 
Клубника Del'Ar 11.01.398 Вкус и аромат свежих ягод клубники.
 
Клубника Del'Ar инкапсулированный Клубника
 
Клюква Del'Ar 11.01.177 Сочный, терпкий
14
 
Клюква Del'Ar 11.01.399 N Клюква
 
Кокос Del'Ar 11.02.179 Сладкий, спелый
 
Кокосовые сливки Del'Ar 11.01.181 Сладкий, сливочный
1
 
Концентрированное молоко Del`Ar 11.01.184 Жирный, молочный с оттенком пастеризации
 
Коньяк Del'Ar 11.01.403 Коньяк
 
Кофе (Каппучино) Del'Ar 11.01.320 K Кофе с молоком
 
Кофе (Молотый) Del'Ar 11.01.320 R Кофе
1
 
Кофе Del`Ar 11.01.320 Черный кофе
 
Крем-брюле Del'Ar 11.01.194 K Крем-брюле.
1
 
Крем-брюле Del`Ar 11.01.194 Молочный с выраженной карамельной нотой
13
 
Крыжовник Del'Ar 11.01.400 Обладает выраженным ароматом и вкусом спелого сладкого крыжовника.
1
 
Лайм Del'Ar 11.01.355 Лайм
 
Лесной орех Del`Ar 11.02.201 S Слегка обжаренный лесной орех
 
Лимон Del'Ar 10.02.561 Сочный, цитрусовый
 
Лимон Del'Ar 11.01.486 Лимон
 
Лимон Del'Ar 11.02.349 B Цитрусовый, сладкий
 
Лимон Del`Ar 11.02.204 Свежий, с цедрой
1
 
Лимон Del`Ar 11.02.204 N Свежий, цитрусовый
11
 
Лимон Del`Ar 11.02.204 Р Свежий, с цедрой
 
Лимон-лайм Del'Ar 11.02.206 P Яркий насыщенный вкус и аромат лимона и лайма с нотками кожицы в послевкусии.
 
Лимонад Del'Ar 11.01.205 D Обладает ароматом и вкусом напитка «Лимонад».
 
Лимонад Del'Ar 11.01.205 N Лимонад
1
 
Лимонад Del'Ar 11.01.356 P напиток Лимонад
1
 
Лимонад Del'Ar 11.01.356 Н аромат и вкус напитка «Лимонад»
1
 
Малина Del'Ar 10.01.565 Спелая садовая малина
2
 
Малина Del'Ar 10.01.565 Р Спелая садовая малина
 
Малина Del'Ar 11.01.212 С Малиновый, свежий
 
Малина Del'Ar инкапсулированный Малина
 
Манго Del'Ar 11.01.274 М Манго
1
 
Мед Del'Ar 10.01.633 Цветочный мед
 
Молоко Карамелизованное Del'Ar 11.01.230 К Насыщенный, молочный с нотами карамелизации
1
 
Молоко томленое Del'Ar 11.01.230 T Томленое молоко
 
Молоко топленое Del'Ar 11.02.271 Молочный, жирный, сладкий
 
Мохито Del'Ar 11.02.235 К Придает продукту яркий вкус и аромат алкогольного напитка Мохито, сбалансированная смесь ароматов лимона, лайма и курчавой мяты.
 
Мята Del'Ar 10.00.634 Р Аромат и вкус перечной мяты.
 
Мята Del'Ar 11.02.235 S Мята
12
 
Мята DelAr 10.00.634 Обладает ароматом и вкусом перечной мяты.
 
натуральный Грейпфрут Del'Ar 11.02.148 N Грейпфрут с характерной горчинкой
 
натуральный тип Персик Del'Ar 11.01.430 Персик
 
натуральный тип Черника Del'Ar 11.01.444 Спелая лесная черника
 
Охлаждающий эффект Del'Ar 11.02.362 Охлаждающий эффект
 
Персик Del'Ar 10.01.571 Спелый персик с легкой нотой кожицы
1
 
Персик Del'Ar 10.01.571 Р Спелый персик с легкой нотой кожицы
 
Пряный Del'Ar 11.01.435 Смесь пряностей
 
Ром Del'Ar 11.01.247 Сладкий, древесный
1
 
Сгущеное молоко Del'Ar 10.01.138 Сладкий, жирный, с нотами концентрирования
 
Сгущеное молоко Del'Ar 11.01.251 сгущенное молоко
 
Слива Del'Ar 11.01.278 С Слива
 
Сливки 11.01.259 М Сливочный, жирный, нейтральный
 
Сливки (Ирландские) Del'Ar 11.01.259 A Обладает ароматом и вкусом ликера «Ирландские сливки».
1
 
Сливки Del'Ar 11.01.259 Сливочный, жирный, сладкий
13
 
Сливки Del'Ar 11.01.259 K Обладает ароматом и вкусом жирных молочных сливок.
 
Сливки Del'Ar 11.01.259 P Молочные сливки
 
Сливки Del'Ar 11.01.259 Н Сливочный, нейтральный
 
Согревающий эффект Del'Ar 11.02.363 Согревающий эффект
 
Тархун Del'Ar 11.02.266 K Пряный (эстрагон), ванильный
 
тип Мята Ментоловая Del'Ar 11.02.235 Обладает выраженным вкусом и ароматом мяты с ментоловым оттенком.
 
Тоффи Del'Ar 11.01.359 Карамель тип Тоффи
 
Тоффи Del'Ar 11.01.359 А Тоффи
 
тропический фрукт Тамаринд Del'Ar 11.01.274 Т Тамаринд
 
Тутти-фрутти Del'Ar 11.01.278 K Смесь фруктов
 
Фисташки Del'Ar 11.01.449 Обладает ароматом и вкусом фисташковых орехов.
 
Чай зеленый (Лимон) Del’Ar 10.01.835 L Вкус зеленого чая с лимоном
 
Чай зеленый (Молоко) Del'Ar 10.01.835 M Чай массала
 
Черная смородина Del'Ar 10.01.577 Свежий, полный
2
 
Черника Del'Ar 11.01.285 Сладкий, спелый, ягодный
1
 
Шоколад Del'Ar 10.01.250 Сладкий, «черный»
 
Шоколад Фондю Del'Ar 11.01.469 Шоколад
2
 
Яблоко Del'Ar 10.01.580 Фруктовый, свежий, зеленый
2
 
Яблоко Del'Ar 11.01.294 Спелое сладкое яблоко
 
Наименование Вкусоароматический профиль  
Апельсин Del'Ar (сок.) Сладкой мякоти апельсина
 
вкус Ананас Del'Ar сок. Спелый, сочный
 
вкус Вишня Del'Ar сок. Обладает ароматом и вкусом спелой вишни.
 
вкус Гранат Del'Ar G сок. Обладает выраженным терпким вкусом и ароматом гранатового сока.
 
Земляника Del'Ar (сок.) свежая лесная земляника
 
Клюква Del'Ar (сок.) Терпкая ароматная клюква
1
 
Персик Del'Ar (сок.) Сладкий спелый персик с легкой нотой кожицы
 
Экзотик (Гранат) Del'Ar Гранат
 
Экзотик Del'Ar (сок.) смеси экзотических фруктов (манго, маракуйя, гуава, ананас и др.)
 
Яблоко Del'Ar (сок.) Спелое сладкое яблоко
 
Наименование Вкусоароматический профиль  
Кола Del'Ar Традиционная Кола тип «Coca»
 
Кола Del'Ar Т Кола
 
Лимон-Лайм Del`Ar Свежий, терпкий
 
Наименование Вкусоароматический профиль  
Основа вкусоароматическая натуральная сокосодержащая Del'Ar Слива Слива
 
Для просмотра ассортимента нажмите на название подгруппы
Линейка вкусоароматических основ для производства травяных чаев