Выбрать вкус и аромат
Ароматные куличи!
12-01-2017
"Ароматные решения" для куличей
Для придания куличам вкуса и аромата технологи ГК «СОЮЗСНАБ» подобрали линейку ингредиентов, которые позволят производителям выбрать оптимальное решение и разнообразить ассортимент изделий.
 
Новости

Кондитерские изделия

распечатать

Ассортимент для производства карамели

Наименование Вкусоароматический профиль  
Алоэ Del'Ar 11.01.366 Алоэ-вера
 
Fruitberry Del'Ar 10.01.531 Ягодный, сладкий
 
Абрикос Del'Ar 10.01.532 Спелый, фруктовый
 
Абрикос Del'Ar инкапсулированный Абрикос
 
Амаретто Del'Ar 10.02.732 Сладкий, миндальный
 
Ананас Del'Ar Ананас
 
Ананас Del'Ar 10.02.535 Тропический, сочный, спелый
 
Ананас Del'Ar 11.01.107 Сочный, спелый
 
Апельсин Del'Ar 10.02.537 Сладкий, сочный, свежий
 
Апельсин Del'Ar 11.04.110 Апельсин
 
Арбуз Del'Ar 10.01.538 Сладкий, спелый
 
Арома-гранулы Лимон Del'Ar Лимон
 
Банан Del'Ar 11.02.115 Сладкий, спелый
1
 
Барбарис Del'Ar 11.01.117 Барбарис
 
Барбарис Del'Ar 11.01.117С Яркий, насыщенный
1
 
Бисквит Del'Ar 11.02.119 А Бисквит
 
Ванилин Del'Ar 555 Ванильный
 
Ванилин Del'Ar 77 Ванильный, сладкий
 
Ваниль (пломбир) Del'Ar 11.01.125 С обладает ванильным вкусом со сливочной нотой
 
Ваниль (Шоколад) Del'Ar 11.01.124 S Обладает ароматом и вкусом ванили с шоколадной нотой.
 
Ваниль Del'Ar 11.01.124 Ванильный, сладкий, чуть бальзамический
 
Ваниль Del'Ar 11.01.125 Ванильный с легкой пряной нотой
 
Ваниль Del'Ar 11.01.125 М Ванильный, слегка пряный, с карамельным оттенком
 
Ваниль Del'Ar 11.02.123 Ваниль
 
Ваниль Del'Ar 11.05.107 Ванильный, сладкий
 
Ваниль Del'Ar 11.05.107 К Ваниль
 
Ванильно-сливочный Del'Ar 11.01.127 Ванильный, сливочный
 
Ванильно-сливочный Del'Ar 11.01.127 С Ванильный, молочно-сливочный
 
Венские вафли Del'Ar 11.01.301 V Клубничные вафли
 
Виноград Del'Ar 11.01.133 Спелый виноград
 
Виноград Мускат Del'Ar 11.01.133 М Виноград Мускат
 
Вишня Del'Ar 10.01.544 Сладкий, сочный, с косточкой
2
 
Вишня Del'Ar 11.01.137 Сладкий, спелый
 
Вишня Del'Ar 11.01.373 Обладает выраженным ароматом спелой вишни с оттенком косточки.
 
Горький миндаль Del'Ar 11.02.145 Миндальный, горький
 
Гранат Del'Ar 10.01.531 Р Гранат
 
Грецкий орех Del'Ar 11.01.388 Грецкий орех
 
Груша Del'Ar 11.02.152 Сочный, спелый, сорт Дюшес
 
Груша Del'Ar 11.02.152 S Сочный, спелый
 
Дыня Del'Ar 10.02.550 Сладкий, спелый
 
Дыня Del'Ar 10.02.550 A Дыня
 
Дюшес Del'Ar 11.01.157 Яркий, насыщенный традиционный вкус напитка Дюшес
 
Земляника Del'Ar 10.01.552 Спелый, сочный
 
Йогурт Del'Ar 11.01.164 С Свежий, сладкий, сливочный с масляными нотами
 
Какао (по-флорентийски) Del'Ar 11.01.165 К Какао
 
Капуччино Del'Ar 11.01.411 Кофе с корицей
 
Карамель Del'Ar 11.01.167 Карамельный, со сливочной нотой
 
Карамель Миланская DelAr 11.01.467 Обладает характерным ароматом и вкусом карамели с яркой нотой карамелизации.
 
Карамель тип Butterscotch Del'Ar 10.01.233 Карамельный с нотой жженого сахара
 
Каштан Del'Ar 11.01.464 Каштан
 
Киви Del'Ar 11.01.274 К Обладает ароматом и вкусом фрукта киви
 
Клубника Del'Ar 10.01.555 Сладкий, сочный
11
 
Клубника Del'Ar 11.01.173 Сладкий, джемовый
 
Клубника Del'Ar 11.01.398 Вкус и аромат свежих ягод клубники.
 
Клубника Del'Ar инкапсулированный Клубника
 
Клюква Del'Ar 11.01.177 Сочный, терпкий
 
Кокос Del'Ar 11.02.179 Сладкий, спелый
 
Кокосовые сливки Del'Ar 11.01.181 Сладкий, сливочный
 
Концентрированное молоко Del`Ar 11.01.184 Жирный, молочный с оттенком пастеризации
 
Коньяк Del'Ar 11.01.403 Коньяк
 
Кофе (Каппучино) Del'Ar 11.01.320 K Кофе с молоком
 
Кофе (Молотый) Del'Ar 11.01.320 R Кофе
 
Кофе Del`Ar 11.01.320 Черный кофе
 
Крем-брюле Del`Ar 11.01.194 Молочный с выраженной карамельной нотой
 
Лайм Del'Ar 11.01.355 Лайм
 
Лесной орех Del`Ar 11.02.201 S Слегка обжаренный лесной орех
 
Лимон Del'Ar 10.02.561 Сочный, цитрусовый
 
Лимон Del'Ar 11.02.349 B Цитрусовый, сладкий
 
Лимон Del`Ar 11.02.204 Свежий, с цедрой
 
Лимон Del`Ar 11.02.204 N Свежий, цитрусовый
 
Лимон Del`Ar 11.02.204 Р Свежий, с цедрой
 
Лимон-лайм Del'Ar 11.02.206 P Яркий насыщенный вкус и аромат лимона и лайма с нотками кожицы в послевкусии.
 
Лимонад Del'Ar 11.01.205 D Обладает ароматом и вкусом напитка «Лимонад».
 
Лимонад Del'Ar 11.01.356 P напиток Лимонад
 
Малина Del'Ar 10.01.565 Спелая садовая малина
 
Малина Del'Ar 10.01.565 Р Спелая садовая малина
 
Малина Del'Ar 11.01.212 С Малиновый, свежий
 
Малина Del'Ar инкапсулированный Малина
 
Масло сливочное Del'Ar 11.03.222 Н Сливочный, масляный, нейтральный
 
Мокко Del'Ar 11.01.424 Кофе с шоколадом
 
Молоко Del'Ar 11.01.230 Молочный, с карамельным оттенком
 
Молоко Карамелизованное Del'Ar 11.01.230 К Насыщенный, молочный с нотами карамелизации
 
Молоко топленое Del'Ar 11.01.272 Молочный, жирный
1
 
Молоко топленое Del'Ar 11.01.272/5 Молочный, с мягкими карамельными нотами
 
Молоко топленое Del'Ar 11.02.271 Молочный, жирный, сладкий
 
Мохито Del'Ar 11.02.235 К Придает продукту яркий вкус и аромат алкогольного напитка Мохито, сбалансированная смесь ароматов лимона, лайма и курчавой мяты.
 
Мята Del'Ar 11.02.235 S Мята
 
натуральный Грейпфрут Del'Ar 11.02.148 N Грейпфрут с характерной горчинкой
 
натуральный тип Персик Del'Ar 11.01.430 Персик
 
натуральный тип Черника Del'Ar 11.01.444 Спелая лесная черника
 
Охлаждающий эффект Del'Ar 11.02.362 Охлаждающий эффект
 
Персик Del'Ar 10.01.571 Спелый персик с легкой нотой кожицы
 
Персик Del'Ar 10.01.571 Р Спелый персик с легкой нотой кожицы
 
Ром Del'Ar 11.01.247 Сладкий, древесный
 
Сгущеное молоко Del'Ar 10.01.138 Сладкий, жирный, с нотами концентрирования
 
Сгущеное молоко Del'Ar 11.01.251 сгущенное молоко
 
Слива Del'Ar 11.01.278 С Слива
 
Сливки 11.01.259 М Сливочный, жирный, нейтральный
 
Сливки Del'Ar 11.01.259 Сливочный, жирный, сладкий
 
Сливки Del'Ar 11.01.259 K Обладает ароматом и вкусом жирных молочных сливок.
 
Сливки Del'Ar 11.01.259 Н Сливочный, нейтральный
 
Сливки M инкапсулированный Сливки
 
Согревающий эффект Del'Ar 11.02.363 Согревающий эффект
 
тип Мята Ментоловая Del'Ar 11.02.235 Обладает выраженным вкусом и ароматом мяты с ментоловым оттенком.
 
Тоффи Del'Ar 11.01.359 Карамель тип Тоффи
 
Тоффи Del'Ar 11.01.359 А Тоффи
 
тропический фрукт Тамаринд Del'Ar 11.01.274 Т Тамаринд
 
Тутти-фрутти Del'Ar 11.01.278 K Смесь фруктов
1
 
Фисташки Del'Ar 11.01.449 Обладает ароматом и вкусом фисташковых орехов.
 
Цитрус (Лимон) Del'Ar инкапсулированный Вкус свежего лимона с легкой зеленой свежей нотой.
 
Чай зеленый (Лимон) Del’Ar 10.01.835 L Вкус зеленого чая с лимоном
 
Чай зеленый (Молоко) Del'Ar 10.01.835 M Чай массала
 
Черная смородина Del'Ar 10.01.577 Свежий, полный
 
Черника Del'Ar 11.01.285 Сладкий, спелый, ягодный
 
Шоколад Del'Ar 10.01.250 Сладкий, «черный»
 
Шоколад Фондю Del'Ar 11.01.469 Шоколад
 
Яблоко Del'Ar 10.01.580 Фруктовый, свежий, зеленый
 
Яблоко Del'Ar 11.01.294 Спелое сладкое яблоко
 
Яблоко Del'Ar инкапсулированный Яблоко
 
Наименование Вкусоароматический профиль  
вкус Вишня Del'Ar сок. Обладает ароматом и вкусом спелой вишни.
 
вкус Гранат Del'Ar G сок. Обладает выраженным терпким вкусом и ароматом гранатового сока.
 
вкус Малина Del'Ar (сок.) Спелая садовая малина
 
Экзотик (Гранат) Del'Ar Гранат
 
Наименование Вкусоароматический профиль  
Кола Del'Ar Традиционная Кола тип «Coca»
 
Лимон-Лайм Del`Ar Свежий, терпкий
 
Наименование Вкусоароматический профиль  
Вкусоароматическая основа Мята-Ромашка Del'Ar (сок.) Ромашка, мята перечная
 
Основа вкусоароматическая Del'Ar Душица-Шиповник-Розмарин Душица, шиповник, розмарин
 
Для просмотра ассортимента нажмите на название подгруппы
Линейка вкусоароматических основ для производства травяных чаев