Выбрать вкус и аромат
Связанные документы

Вопрос специалисту

Нажимая кнопку "ОК" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

Информация по продукту

распечатать

Ароматизаторы пищевые Ваниль Del'Ar 11.05.107

Вкусо-ароматический профиль: Ванильный, сладкий
Форма: Порошкообразный
Статус: Идентичный натуральному

Область применения
Ароматизатор применяется в пищевой промышленности при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий.

Рекомендуемые дозировки для пищевых продуктов, кг/т :

  • 0.8-1,0  -  сбивные изделия
  • 0,4-0,6 -  шоколад
  • 1,0 -1,2  - начинки

Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.

Технологические рекомендации
Ароматизатор может вноситься отдельно, непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (вода) в процессе приготовления.


Состав
Натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества.

Растворимость
Водорастворимый

Термостабильность
выдерживает термообработку 250°C

Производитель
ООО “Зеленые линии”, Россия

Хранение 
Хранится при температуре окружающего воздуха плюс 10- 25 °C и относительной влажности не более  75% в течение 12  месяцев со дня выработки в оригинальной герметичной упаковке.

Упаковка
Металлизированный пакет  10 кг, упакованный в гофрокороб.

Юридический статус
Соответствует требованиям:
СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок».
Свидетельство о государственной регистрации на продукт №77.99.27.9.У.8754.8.06 от 22.08.2006.
Сертификат соответствия №РОСС RU.АЕ77.Н00601 от 05.10.2006 по 04.10.2009.