Выбрать вкус и аромат

Экспертные мнения по применению Ароматизаторов сокосодержащих Клюква Del'Ar (сок.)
Связанные документы

Вопрос специалисту

Нажимая кнопку "ОК" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

Информация по продукту

распечатать

Ароматизаторы сокосодержащие Клюква Del'Ar (сок.)

Вкусо-ароматический профиль: Терпкая ароматная клюква
Форма:
Статус: Идентичный натуральному

Область применения
Применяется в пищевой промышленности при производстве напитков (безалкогольных, сокосодержащих).  

Рекомендуемые дозировки, г/кг:
6,0-10,0- безалкогольные напитки.
(содержание сока в готовом напитке - 3 % - 5 %)

Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.

Технологические рекомендации
Ароматизатор вносится на конечном этапе технологического процесса, после внесения всех других компонентов.
Перед использованием ароматизатор необходимо взболтать/перемешать.


Состав

Концентрированный яблочный сок, ароматизатор- идентичный натуральному  «Клюква» {вкусоаро-матические вещества натуральные и идентичные натуральным},  консервант, краситель.

Растворимость
Водорастворимый.

Перед использованием ароматизатор необходимо взболтать/перемешать.

Производитель
ООО «Зеленые линии», Россия

Хранение
Хранят ароматизаторы в сухих закрытых темных складских помещениях при температуре окружающего воздуха 10-20°С в течение 12 месяцев со дня изготовления  в оригинальной герметичной упаковке изготовителя.

Упаковка

Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто фасовки  в канистре – 1кг и 10 кг.

Юридический статус

Соответствует требованиям: СанПиН 2.3.2.1293-03, СанПиН 2.3.2.1078-01.

Свидетельство о государственной регистрации на продукт №50.99.01.009.У.000704.07.09 от  13.07.2009.