Выбрать вкус и аромат
Связанные документы

Вопрос специалисту

Нажимая кнопку "ОК" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

Информация по продукту

распечатать

Ароматизаторы сокосодержащие вкус Ананас Del'Ar сок.

Вкусо-ароматический профиль: Спелый, сочный
Форма: Жидкий
Статус: Идентичный натуральному

Область применения

Применяется в пищевой промышленности при производстве напитков (безалкогольных, сокосодержащих). 

Рекомендуемые дозировки, г/кг:

6,0-10,0- безалкогольные напитки.
(содержание сока в готовом напитке - 3 % - 5 %)
Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.

Технологические рекомендации

Ароматизатор вносится на конечном этапе технологического процесса, после внесения всех других компонентов.
Перед использованием ароматизатор необходимо взболтать/перемешать.

 


Состав

Концентрированный яблочный сок, ароматизатор идентичный натуральному "Ананас" (стабили-затор, апельсиновые терпены, вкусоарома-тические вещества натуральные и идентичные натуральным, эмульгатор, красители, антиокислитель), консерванты.

Растворимость
Водорастворимый.

Хранение
Хранят ароматизаторы в сухих закрытых темных складских помещениях при температуре окружающего воздуха 10-20°С в течение 12 месяцев со дня изготовления  в оригинальной герметичной упаковке изготовителя.

Упаковка

Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто фасовки  в канистре – 1кг и 10 кг.

 Преимущества
Ароматизатор сокосодержащий вкус Ананас Del’Ar придает продукту яркий вкус и аромат.
Ароматизатор сокосодержащий вкус Ананас Del’Ar содержит натуральный сок и позволяет получать сокосодержащие продукты без добавления сока.
Ароматизатор сокосодержащий вкус Ананас Del’Ar окрашивает готовый продукт в характерный цвет ананаса.

Производитель
ООО «Зеленые линии», Россия