Для производства Молочной продукции
Вкусо-ароматический профиль: | |
---|---|
Форма: | |
Статус: |
Область применения
Ароматизатор применяется при производстве молочных напитков, творожных изделий.
Рекомендуемые дозировки, кг/т:
- 0,2 – 0,3 – молочные напитки.
- 0,5 - 0,7 – творожные изделия.
Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.
Технологические рекомендации
Ароматизатор Ваниль Del'Ar 11.01.125М может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси сахаром.