Ароматизаторы пищевые Тоффи Del'Ar 11.01.359
Для производства Мучных кондитерских изделий
| Вкусо-ароматический профиль: | Карамель тип Тоффи |
|---|---|
| Форма: | Жидкий |
| Статус: | Идентичный натуральному |
Область применения
Ароматизатор применяется при производстве мучных кондитерских изделий.
Рекомендуемые дозировки, кг/т:
Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.
Технологические рекомендации
Ароматизатор Тоффи Del'Ar 11.01.359 может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (вода, масло) в процессе приготовления.
Состав
Пропиленгликоль, натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества.
Растворимость
Водорастворимый.
В жире ограниченная растворимость.
Хранение
Хранится при температуре окружающего воздуха плюс 10- 25° C и относительной влажности не более 75% в течение 12 месяцев со дня выработки в оригинальной герметичной упаковке.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто фасовки в канистры – 1кг и 10 кг.
Производитель
ООО «Зеленые линии», Россия.