Выбрать вкус и аромат
Связанные документы

Вопрос специалисту

Нажимая кнопку "ОК" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

Информация по продукту

распечатать

Ароматизаторы пищевые Черника Del'Ar 11.01.285

Вкусо-ароматический профиль: Сладкий, спелый, ягодный
Форма: Жидкий
Статус: Идентичный натуральному

Область применения
Ароматизатор применяется при производстве мороженого на молочной и фруктовой основе, фруктового и ароматического льда.

Рекомендуемые дозировки, кг/т:

  • 0,5 - 0,6 – мороженое на молочной основе;
  • 0,5 - 0,6 – ароматический лед;
  • 0,5 - 0,6 – фруктовый лед.

Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.

Технологические рекомендации
Ароматизатор Черника Del'Ar 11.01.285 может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (вода. масло) в процессе приготовления.
 


Состав
Пропиленгликоль, натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества.

 

Хранение
Хранится при температуре окружающего воздуха плюс 10- 25 °C и относительной влажности не более 75% в течение 12 месяцев со дня выработки в оригинальной герметичной упаковке.

Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто фасовки в канистры – 1 или 10 кг

Термостабильность
выдерживает термообработку 250°C

Производитель
ООО “Зеленые линии”, Россия.