Выбрать вкус и аромат

Экспертные мнения по применению Ароматизаторов пищевых Яблоко Del'Ar 11.01.294
Вопрос специалисту

Нажимая кнопку "ОК" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

Информация по продукту

распечатать

Ароматизаторы пищевые Яблоко Del'Ar 11.01.294

Вкусо-ароматический профиль: Спелое сладкое яблоко
Форма: Жидкий
Статус: Идентичный натуральному

Область применения
Ароматизатор применяется в пищевой промышленности при производстве молочных продуктов.

Рекомендуемые дозировки для пищевых продуктов, г/кг:

  • 0,4-0,5 – молочные напитки;
  • 0,35-0,45 – йогурт.

Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.

Технологические рекомендации
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами (масло, вода) в процессе приготовления.


Состав
Пропиленгликоль, натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества.

Растворимость
Водорастворимый. В жире ограниченная растворимость.

Термостабильность
выдерживает термообработку 140°C

Производитель
ООО “Зеленые линии”, Россия

Хранение
Хранится при температуре окружающего воздуха плюс 10- 25 °C и относительной влажности не более 75% в течение 12 месяцев со дня выработки в оригинальной герметичной упаковке.

Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто фасовки в канистры – 1 или 10 кг

Юридический статус
Соответствует требованиям: СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок».
СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»
Свидетельство о государственной регистрации на продукт №77.99.26.9.У.5732.6.06 от 29.06.2006.
Сертификат соответствия №РОСС RU.АЕ77.Н00569 от 17.07.2006 до 16.07.2009.