Выбрать вкус и аромат

Подробная информация по продукту Вкусоароматические добавки Грибы (жареные с кусочками) Del'Ar 10.05.272 D
Вопрос специалисту

Нажимая кнопку "ОК" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

Экспертные мнения

распечатать

Вкусоароматические добавки Грибы (жареные с кусочками) Del'Ar 10.05.272 D

Полуфабрикаты рубленные
  • Применение ВАД Грибы (жареные с кусочками) Del'Ar 10.05.272 D позволяет рассширить ассортимент рубленных полуфабрикатов и изделий из теста с начинками. Оптимальная дозировка - 1,2% к массе фарша. Вкусоароматическая добавка не содержит глутамата натрия, вносится непосредственно в фаршевую систему. Благодаря содержащимся в составе ВАДа кусочкам шампиньонов, готовые изделия приобретают характерный грибной вкус и аромат.

    Отраслевой технолог