Вкусоароматические добавки Смесь пищевая комплексная Del'Ar Горчица (caps)
- Полуфабрикаты рубленные
-
-
При использовании в рецептуре рубленых мясных полуфабрикатов Смеси пищевой комплексной Del'Ar Горчица (caps) в дозировке 40 г на 100 кг фарша готовый продукт приобретает пикантный острый вкус, характерный для продуктов восточной кухни.
Отраслевой технолог
-
-
-
-